邁坡谷（Maipo Valley）是距離智利首都圣地亞哥（Santiago）最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)屬于地中海氣候帶，夏季干旱炎熱，冬季短暫溫和，降雨基本集中在冬季。邁坡谷是智利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)著智利最成功的出口葡萄酒，葡萄園和酒廠基本都集中在圣地亞哥市的南邊和西邊。

分為三個(gè)部分

邁坡谷根據(jù)氣候、土壤和海拔的不同，又分為三個(gè)部分：上邁坡谷（Maipo Alto）、中部邁坡谷（Maipo Central）、海岸邁坡谷（Maipo Costero）。

安第斯山腳的被命名為上邁坡谷（Maipo Alto），受安第斯山脈冷涼空氣影響，比較涼爽，上邁坡谷出產(chǎn)的葡萄酒口味比較復(fù)雜，單寧結(jié)構(gòu)良好，其出產(chǎn)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒是智利最好的紅葡萄酒。

山谷中部被命名為中部邁坡谷（Maipo Central），氣候溫和，中部邁坡谷出產(chǎn)口感最柔順、果香最濃郁的紅葡萄酒。

從海岸山脈到海岸平原的被命名為海岸邁坡谷（Maipo Costero），在山谷包圍的地方，氣候比較熱，海岸邁坡谷出產(chǎn)的葡萄酒酸味美妙、豐富雅致，很有結(jié)構(gòu)。

葡萄生長環(huán)境

邁坡谷產(chǎn)區(qū)的氣候類型為地中海氣候，夏季干旱炎熱，冬季短暫溫和，年降雨量為315毫升（約12.4英寸）。這里晝夜溫差極大，白天炎熱，夜晚寒涼。較高的山丘上會(huì)出現(xiàn)晨霜，這種條件對(duì)喜歡陽光的紅葡萄品種來說是最理想不過了。產(chǎn)區(qū)中的土壤富含礦物質(zhì)，東部主要是沙礫和碎石，西部則以黏土居多。

葡萄種植情況

邁坡谷葡萄種植面積達(dá)到11500公頃，主要種植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）、長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、馬爾貝克（Malbec）、品麗珠（Cabernet Franc）等葡萄品種，主要種植紅葡萄品種。