卡帕尼亞產(chǎn)區(qū)（Campania）又譯為坎帕尼亞，位于意大利南部，北部是拉齊奧（Latium）和莫利塞（Molise），西南部是第勒尼安海（Tyhhrenian），東部是普利亞（Apulia）和巴斯利卡塔（Bailicata），西部是地中海（Mediterranean Sea）。該產(chǎn)區(qū)4個(gè)優(yōu)秀法定產(chǎn)區(qū)（DOCG)和20個(gè)法定產(chǎn)區(qū)（DOC），葡萄種植歷史可追溯至公元前12世紀(jì)，堪稱意大利最古老的產(chǎn)區(qū)之一。

風(fēng)土條件

該產(chǎn)區(qū)氣候多變，風(fēng)土條件多樣。夏季炎熱干燥，冬季溫和，常年日照充足，葡萄生長(zhǎng)季較長(zhǎng)。丘陵、峽谷和山區(qū)中分布有富含礦物質(zhì)的肥沃土壤，以及火山巖凝灰土壤。地中海吹來(lái)的海風(fēng)起到了緩和的作用，避免了過(guò)熱的天氣影響，同時(shí)也賦予了葡萄明快的酸味。

坎帕尼亞大區(qū)的丘陵地勢(shì)約占50.8%，另有34.5%的土地面積屬于山區(qū)地形（海拔600公尺以上），整個(gè)大區(qū)總共約有四萬(wàn)公頃的葡萄園，大部分集中在離海岸約 40-50 公里內(nèi)的區(qū)域，少部分則分布在沿岸，如著名的阿瑪菲（Amalfi）海岸及鄰近離岸的卡布里（Capri）島、伊斯基亞（Ischia）島等。地質(zhì)結(jié)構(gòu)用最粗略簡(jiǎn)單的劃分法，可以大致上分為三種，一種是主要在平原區(qū)一帶常見(jiàn)的、較豐沃的沖積土壤，一種是在丘陵區(qū)能見(jiàn)到的、富有礦物質(zhì)的板巖地形，最后一種則是南意頗為常見(jiàn)的火山灰土質(zhì)。

說(shuō)起氣候特征，沿岸地區(qū)溫和的地中海型氣候，春夏干爽宜人，降雨季節(jié)多在秋冬，適合各式各樣的作物生長(zhǎng)，更讓這里成為許多人心中理想的度假旅游地；越往內(nèi)陸地區(qū)移動(dòng)，空氣流動(dòng)帶來(lái)的差異也逐漸加大，大陸型氣候特征就更為明顯。

葡萄品種

卡帕尼亞產(chǎn)區(qū)（Campania）擁有100多個(gè)本地葡萄品種，主要的葡萄品種包括菲亞諾（Fiano）、圖福格雷克（Greco di Tufo）、法蘭娜（Falanghina）、富雷諾（Falerno）、艾格尼科（Aglianico）和派迪洛索（Piedirosso）等。由古希臘人引入的葡萄品種——艾格尼科（Aglianico）是本產(chǎn)區(qū)最重要的葡萄品種，該產(chǎn)區(qū)和意大利其它許多地區(qū)一樣，有著一系列令人印象深刻的葡萄品種，其中一些品種在這個(gè)世界上基本是獨(dú)一無(wú)二的。

卡帕尼亞葡萄酒

卡帕尼亞所產(chǎn)的葡萄酒果香濃郁，活力十足。白葡萄酒以其芳香著稱，常帶有當(dāng)?shù)鼗ǘ涞姆曳枷銡?；紅葡萄酒通常需要陳釀。圖拉斯（Taurasi）是該產(chǎn)區(qū)最著名的優(yōu)秀法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別的紅葡萄酒。在這里，生產(chǎn)白葡萄酒較好的兩個(gè)優(yōu)秀法定產(chǎn)區(qū)包括阿維利諾菲阿諾（Fiano di Avellino）和都福格雷克（Greco di Tufo）。前者所產(chǎn)的葡萄酒口感細(xì)致，酒體飽滿；后者則帶有礦物質(zhì)氣息。該產(chǎn)區(qū)還有一款名為維素威（Vesuvio）的葡萄酒，這種酒包括紅、白葡萄酒兩款，有“基督之淚”的稱號(hào)。