據《太陽報》4月報道，相關數據顯示，2015年全球葡萄酒銷售額增加約11%，中國功不可沒，在葡萄酒生產和消費方面均做出了巨大貢獻，2015年中國的葡萄酒消費量大概為16億升，比2014年稍有增加，增量為0.5億升，同時增加了3.4萬公頃葡萄種植面積，而美國仍然是葡萄酒第一大消費國，2015年總共消費3100萬百升。

國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)公布的重要報告顯示，2015年全球葡萄園面積已經增至 753.4 萬公頃，葡萄酒生產和葡萄酒消費也有所增長。其中，新西蘭和中國的葡萄園面積增長明顯，且中國的葡萄種植面積已經超過法國，躍居全球第二位，僅次于西班牙。

2015年全世界葡萄酒的總消費量約240億升，這個數字與10年前大致持平，但是各國的消費量卻已經有了不小的變化：法國、意大利和西班牙等釀酒大國，雖然葡萄酒生產量位居世界前列，但是葡萄酒消費則增長乏力，其中被譽為是“葡萄酒王國”的法國更是出現了葡萄酒消費的負增長，全球葡萄酒消費正逐步轉移到美國和中國這樣的新興葡萄酒大國身上。

目前，中國已成為澳大利亞最大的葡萄酒出口市場，也是全球最大的紅葡萄酒消費國。