德達侯爵莊園（Chateau Marquis de Terme）位于法國波爾多（Bordeaux）左岸瑪歌產區（Margaux），1855年被評為梅多克列級酒莊第四級，德達侯爵酒莊擁有38公頃葡萄園。

酒莊歷史

德達侯爵酒莊（Chateau Marquis de Terme）早在中世紀時期已建立，具體年份無從得知，但真正開始活躍起來是在十六世紀，時任主人為魯臣家族(Rauzan)，該家族亦是瑪歌地區魯臣世家和露仙歌兩個莊園的創建人。此后的家族聯姻令莊園傳到德達侯爵手中，并正式以德達侯爵酒莊（Chateau  Marquis de Terme）命名。莊園在兩個家族的精心管理之下很快在整個波爾多地區獲得了良好聲譽。

18世紀末，對法國葡萄酒如癡如醉的美國總統托馬斯斯?杰弗遜在拜訪波爾多莊園時曾到此地留下足跡，并對其贊譽有加。隨著德達侯爵的逝世，莊園于19世紀初被轉手到波爾多酒商蘇伯格家族（Sollberg）手中，蘇伯格家族同期在波爾多購買了多個莊園，但僅僅過了三十多年就因經營不當而債臺高筑，最后導致破產，莊園于1834年被迫再次易主到另一波爾多酒商中，此段時期的德達侯爵依然出產著受人贊譽的葡萄酒，到了1845年，蘇伯格家族還清所有債務之后重新取回莊園的掌管權。得益于前段時期的良好發展，莊園在1855年的列級莊園評級中被列為四級莊，同產區的四級名莊還有寶爵莊（Chateau Pouget）等。

然而該家族在1886年因遇到財務困難再次被迫出售莊園，此后莊園在十九世紀末和二十世紀初不斷易主，直到1935年被皮耶爾家族（Pierre）收購并管理至今。

葡萄園狀況

德達侯爵酒莊的葡萄園占地38公頃，這里的土壤是典型的沙礫土，底層土壤為粘土。葡萄園內種植的葡萄比例為60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），35%美樂（Merlot），5%小維度（Petit Verdot）。葡萄樹平均樹齡35年，種植密度10,000株/公頃，年均單產4,700升/公頃。

酒莊葡萄酒

德達侯爵酒莊配備有控溫裝置的混凝土大桶的規格為12,500到25,000升。每天至少淋皮一次，保持酒帽浸泡于酒液之中，浸皮持續2-4周，然后在桶中進行乳酸發酵。橡木桶中陳釀18個月(橡木桶更新率為30%-50%)。

德達侯爵莊園 Chateau Marquis de Terme 正牌（紅）：此酒復雜優雅，年輕時順滑諧美，陳年之后相當雅致，是這片優質土壤的完美表現，年產量：12,000 箱。

德達侯爵莊園 Les Gondats de Marquis de Terme 副牌（紅） [年產量：2,500 箱]