普朗酒莊（Weingut Joh. Jos. Prum）位于德國(guó)摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)恩（Wehlen）村，以出產(chǎn)果味精致、酸度清新且口感濃郁的雷司令葡萄酒而聞名，酒莊由約翰?約瑟夫?普朗（Johann Josef Prum）創(chuàng)立于1911年。

酒莊歷史

普朗酒莊的創(chuàng)立者是普朗（Prum）家族。該家族和慕勒家族的祖先一樣，在教產(chǎn)拍賣會(huì)上買下了一塊園地，之后，該家族的所有成員便遷移到該園地。后來(lái)，普朗家族逐漸擴(kuò)充園地，子孫也不斷繁衍。1911年，在分配遺產(chǎn)時(shí)，家族的葡萄園被分為了7塊。其中一塊叫做“日晷（Sonnenuhr）”的園區(qū)被分配給了約翰?約瑟夫?普朗（Johann Josef Prum），當(dāng)年，他便自立門戶，創(chuàng)立了普朗酒莊。不過(guò)酒莊聲譽(yù)的建立多歸功于其兒子塞巴斯蒂安?普朗（Sebastian Prum）的功勞。塞巴斯蒂安從18歲開(kāi)始就在酒莊工作，而且在20世紀(jì)30年代和40年代的時(shí)候發(fā)展了普朗酒莊葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)格。1969年，塞巴斯蒂安?普朗過(guò)世，他的兒子曼弗雷德?普朗博士（Dr.Manfred Prum）開(kāi)始接管酒莊。如今，酒莊由他和他的弟弟沃爾夫?普朗（Wolfgang Prum）共同打理。

酒莊葡萄園

普朗酒莊的葡萄園占地43英畝（約17.4公頃），這些葡萄園分布在4個(gè)地區(qū)，均位于土質(zhì)為灰色泥盆紀(jì)（Devonian）板巖的斜坡上。酒莊葡萄園內(nèi)全部種植著雷司令（Riesling）,平均樹(shù)齡為50年，種植密度為7,500株/公頃，葡萄成熟后都是人工采收。

酒莊葡萄酒

普朗酒莊的葡萄酒口感強(qiáng)烈，水果香味精致，酒精度低，酸度清新。酒莊的精選葡萄酒使用金箔包裝，普朗溫勒內(nèi)日晷園逐粒枯萄精選雷司令甜白葡萄酒（Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese）被評(píng)為德國(guó)最佳的雷司令葡萄酒之一。這款甜白葡萄酒均價(jià)為4950美元，其品質(zhì)卓越，陳年潛力巨大，頗受杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）等葡萄酒大師（Master of Wine）的青睞。