有機葡萄酒生產(chǎn)商Virgile Joly向記者表示英國消費者在有機葡萄酒的熱情度上比歐洲其他國家的要少，因為他們不了解一般葡萄酒與有機葡萄酒之間的差異。

“我們需要讓英國消費者對有機葡萄酒有更多的了解，他們要是不了解葡萄酒，就不敢花太多的錢去嘗試。”

他表示英國比其他國家要落后的一點就是相比瑞典的75%和法國的74%，只有45%的英國消費者知道有機葡萄酒，也只有21%的人會買有機葡萄酒，而瑞典和德國購買有機葡萄酒的人數(shù)分別是42%和38%，。盡管有50%的英國消費者認為購買有機產(chǎn)品是健康的消費。

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，有不到一半的英國消費者（45%）被鼓勵喝有機葡萄酒，因為種植和生產(chǎn)過程非常環(huán)保，但是只有17%的會查看標簽，而法國和瑞典分別有51%和43%的消費者會查看。

Joly表示該調(diào)查指出了英國消費者需要提高一定的消費意識，同時生產(chǎn)者、零售商和記者也需要向消費者提供更多的有機葡萄酒的信息，“我們需要在對有機產(chǎn)品的貿(mào)易消費上進行更多的溝通，在讀完這份報告后，我們決定修改標簽頁的信息，但是我們要修改得更加簡單，同時還要通過標簽來提供更多有關(guān)有機葡萄酒的信息。”

總的來說，有機葡萄酒行業(yè)的成長是因為消費者越來越關(guān)注健康，Joly指出還有生態(tài)和環(huán)境問題促使他更加想要做出更高品質(zhì)有機葡萄酒。