世界著名的葡萄酒出產(chǎn)國主要包括“舊世界”的法國、意大利、德國、西班牙和“新世界”的澳洲、美國、智利、紐西蘭。但目前無論從文化上,歷史上,質(zhì)量上葡萄酒愛好者都會公認(rèn)獨占熬頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部份是法國的列級名莊。
法國葡萄酒擁有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管制度。其級別分別有:列級名莊(Grand Cru)、中級莊(Cru Bourgeois)、法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC/AOP)、準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)(VDQS)、優(yōu)良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中最富文化色彩,最具傳奇魅力的當(dāng)然是“列級名莊”。
最出名的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是:波爾多Bordeaux、勃艮第Burgundy、香檳區(qū)Champagne以及阿爾薩斯Alsace、羅瓦河河谷
Loire Valley、隆河谷地Cotes du
Rhone等,其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。波爾多以產(chǎn)濃郁型的紅酒而著稱,
而勃艮第則以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區(qū)釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的汽酒。
2009年梅多克中級名莊名單中酒莊數(shù)量達(dá)到246家,有61家列級名莊。
法國酒莊:老托特酒莊(Chateau Trottevieille) 日期:2016-06-15
老托特酒莊(Chateau Trottevieille)位于圣埃美隆產(chǎn)區(qū)東部高地上,圣愛美隆列級一級特等B級酒莊 [Premiers Grands Crus Classés B],酒莊擁有大約10公頃的葡萄園,葡萄園內(nèi)種植有梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等釀酒葡萄品種。
酒莊歷史
老托特酒莊的所有者?...
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法國酒莊:卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong-Mondot) 日期:2016-06-14
卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong-Mondot)位于圣埃美隆產(chǎn)區(qū)(Saint-Emilion)的東北部,圣愛美隆列級一級特等B級酒莊(Premiers Grands Crus Classés B),酒莊面積達(dá)到33公頃,是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)占地面積較大的一座酒莊,酒莊的歷史可追溯到1745年。卓龍夢特酒莊葡萄酒的酒質(zhì)卓越平衡,充滿了高雅的黑漿果香氣,酒體...
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法國酒莊:格瑞酒莊(Chateau Guerry) 日期:2016-06-13
格瑞酒莊(Chateau Guerry)又譯為吉利莊園,位于法國波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)的布朗山坡(Cote de Bourg)上,格瑞酒莊是Cote de Bourg地區(qū)最古老的酒莊,酒莊歷史可以追溯至18世紀(jì),葡萄園面積達(dá)到22公頃。格瑞酒莊的上一任主人是法國葡萄酒大亨貝爾納·馬格雷(Bernard Magrez),2016年6月,該酒莊被中國富豪、?...
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法國酒莊:馬云又買下兩座法國波爾多葡萄酒莊 日期:2016-06-13
據(jù)國際知名葡萄酒媒體Decante報道,中國富豪、阿里巴巴創(chuàng)始人馬云豪擲近1200萬歐元(約合1356萬美元,人民幣8900萬元)又買下了兩座法國波爾多葡萄酒莊,兩個酒莊分別是格瑞酒莊(Chateau Guerry)和佩雷酒莊(Chateau Perenne),酒莊歷史可追溯至18世紀(jì),都位于波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的核心地帶。
目前?...
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法國酒莊:柏菲瑪凱酒莊(Chateau Pavie Macquin) 日期:2016-06-12
柏菲瑪凱酒莊(Chateau Pavie Macquin)位于法國波爾多右岸圣愛美隆產(chǎn)區(qū),圣愛美隆列級一級特等B級酒莊之一,正牌葡萄酒為Chateau Pavie Macquin,副牌酒Les Chenes de Macquin,與柏菲酒莊(Chateau Pavie)、柏菲德凱斯酒莊(Chateau Pavie Decesse)和卓龍夢特酒莊(Chateau Troplong Mondot)相鄰。
酒莊歷史
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法國酒莊:瑪?shù)氯R娜酒莊(Chateau Magdelaine) 日期:2016-06-03
瑪?shù)氯R娜酒莊(Chateau Magdelaine),位于法國波爾多圣埃美隆(Saint Emilion)產(chǎn)區(qū),圣愛美隆列級一級特等B級酒莊,擁有約11公頃的葡萄園,酒莊葡萄酒的年均產(chǎn)量為30000瓶,與同為圣愛美容列級一級特等B級酒莊的寶雅酒莊(Chateau Belair-Monange)合并后,酒莊將以寶雅酒莊(Chateau Belair-Monange)命名,不再以瑪?shù)氯R?...
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法國酒莊:克萊蒙教皇酒莊(Chateau Pape-Clement) 日期:2016-06-02
克萊蒙教皇酒莊(Chateau Pape-Clement)又名黑教皇城堡,地處波爾多產(chǎn)區(qū)(Bordeaux)佩薩克(Pessac)近郊,格拉夫列級酒莊之一,波爾多歷史悠久的名莊之一,酒莊歷史可以追溯至1300年,擁有32.5公頃的葡萄園,葡萄園內(nèi)主要種植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot ),長相思(Sauvignon Blanc ),賽美?...
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法國酒莊:歌欣酒莊(Chateau Couhins) 日期:2016-06-01
歌欣酒莊(Chateau Couhins)位于格拉夫佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū),格拉夫產(chǎn)區(qū)列級酒莊之一,1959年以白葡萄酒入圍格拉夫列級莊,酒莊建立于17世紀(jì),酒莊共有22公頃的葡萄園,葡萄園內(nèi)種植有品麗珠、長相思、梅洛、赤霞珠、賽美容、小維多等葡萄品種,歌欣酒莊生產(chǎn)正牌酒和副牌酒,正副牌都出產(chǎn)紅葡萄酒?...
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法國酒莊:卡爾邦女酒莊(Chateau Carbonnieux) 日期:2016-05-31
卡爾邦女酒莊(Chateau Carbonnieux)位于格拉夫佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)的東部,格拉夫地區(qū)面積最大的列級酒莊,同時出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒和白葡萄酒,酒莊建筑始建于十四世紀(jì),擁有古老的釀酒歷史。
酒莊歷史
卡爾邦女酒莊建立之后,由于頻繁易主,酒莊的用途亦不斷地更改。到了16世紀(jì),...
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法國酒莊:寶斯高酒莊(Chateau Bouscaut) 日期:2016-05-30
寶斯高酒莊(Chateau Bouscaut),格拉夫產(chǎn)區(qū)列級酒莊之一,位于波爾多左岸的格拉夫北部佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū),它的紅葡萄酒和白葡萄酒在格拉夫地區(qū)都享有很高的聲譽,原先名為"Haut Truchon",直到1929年,它才擁有了現(xiàn)在的名字“Chateau Bouscaut”。
酒莊歷史
寶斯高酒莊(Chateau Bouscaut)的...
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