斯爾本塔酒莊（Vina von Siebenthal）位于智利阿空加瓜（Aconcagua Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，智利頂級酒莊之一，由瑞士律師莫羅·萬·斯爾本塔（Mauro von Siebenthal）創(chuàng)建于1998年。

酒莊歷史

莫羅·萬·斯爾本塔（Mauro von Siebenthal）是一位瑞士律師，也是一位葡萄酒愛好者，20年來，他一直希望能擁有一家屬于自己的酒莊。直到1998年，在4位朋友的幫助下，莫羅最終在阿空加瓜谷創(chuàng)建了斯爾本塔酒莊。斯爾本塔酒莊的釀酒理念是致力于出產(chǎn)酒體優(yōu)雅，能完美體現(xiàn)釀酒葡萄獨有風土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

酒莊葡萄園

斯爾本塔酒莊的四個葡萄園，位于阿空加瓜谷海拔500米的Panquehue產(chǎn)區(qū)。酒莊根據(jù)不同的土壤特性和風土條件分別種植適宜的葡萄品種。其中在涼爽的平原地帶的葡萄園，土壤成分主要是粘土和石灰?guī)r土，有利于種植高品質(zhì)的梅洛（Merlot）和品麗珠 （Cabernet Franc）等葡萄品種。而位于溫暖的沙質(zhì)山丘的葡萄園，富含石灰質(zhì)土壤，則有利于種植高品質(zhì)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、佳美娜（Carmenere）和味而多（Petit Verdot）。

酒莊葡萄酒

葡萄成熟后，酒莊在早上對葡萄進行人工采收，根據(jù)不同的葡萄品種，分別在不銹鋼罐或橡木桶中進行釀造，再結(jié)合先進的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒工藝，出產(chǎn)品質(zhì)卓越且具有阿空加瓜谷風土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

目前，斯尓本塔酒莊出產(chǎn)了6款紅葡萄酒，包括Parcela 7 、Montelig、Syrah Carabantes和Tatay de Cristabal等。《葡萄酒倡導家》（The Wine Advocate）的評委J.Miller對斯爾本塔酒莊這樣評價道：“如果要為酒莊頒發(fā)奧斯卡最佳表現(xiàn)獎，我會頒給斯爾本塔酒莊。”酒莊2007年份的塔臺克里斯托寶（Tatay de Cristobal ）獲得過帕克97分的高分評價，這是帕克及其團隊給南美洲葡萄酒評分最高的頂級佳釀，也是智利最貴的紅葡萄酒之一。