據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)統計，2015年全球葡萄酒消費量為240億公升，相當于320億瓶750ml裝的葡萄酒。
這些數據意味著全球葡萄酒飲用量與10年前無異，但是并沒能顯示傳統的生產國，尤其是法國和意大利到新世界的美國和中國葡萄酒的消費的轉變。
消費葡萄酒最多的國家依次是美國、法國、意大利、德國、中國、英國、阿根廷、西班牙、俄羅斯和澳大利亞。
雖然全球總的消費量去年只增加了9000萬公升，但是葡萄酒產量大約增長了2.2%，由于一些國家的大好收成，2015年的葡萄酒產量達到274億公升。
下面是根據2015年的統計數據得出的最新全球十大葡萄酒消費國排名：
|
國家 |
億升 |
相比2014年增長百分比 |
|
美國 |
31 |
1.00% |
|
法國 |
27.2 |
-1.20% |
|
意大利 |
20.5 |
0.30% |
|
德國 |
20.5 |
1.10% |
|
中國 |
16 |
3.20% |
|
英國 |
12.9 |
2.40% |
|
阿根廷 |
10.3 |
3.20% |
|
西班牙 |
10 |
1.30% |
|
俄羅斯 |
8.9 |
-7.00% |
|
澳大利亞 |
5.4 |
-1.00% |
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