朋友聚餐，點什么葡萄酒喝成了一個大難題。因為既要考慮跟菜肴搭配，又要顧及到大眾的口味，挑選葡萄酒真是個費心費力的事情。其實聚餐選酒有訣竅，只要了解了這些信息，選酒比以往任何時候都會要簡單的多。

1.挑選接受度高的葡萄酒

聚餐選酒，主要考慮的就是大家能接受的口感和跟菜肴的搭配。所以一些單寧強勁的葡萄酒就不太適合了，一般來說，接受度高、比較易飲還有一些酒精度較低的葡萄酒可以優(yōu)先考慮。

2.選擇起泡酒

沒有人能拒絕起泡酒的魅力，在多人聚餐的時候，起泡酒是最能活躍氣氛的了，而且口感極佳，在餐飲搭配方面也頗為靈活。

3.咨詢服務(wù)生的意見

如果實在不知道選擇什么酒或者不了解酒的信息，那么可以適當(dāng)咨詢服務(wù)生的意見。但同時也要注意不要買那些推薦的高價的葡萄酒。給服務(wù)生一個選酒的預(yù)算，再在預(yù)算里選擇性價比高的葡萄酒。

在了解了這些聚餐選酒的訣竅后，相信大家對葡萄酒有了更進一步的了解，在挑選葡萄酒的時候既能夠很好的搭配菜肴，又能兼顧到朋友的喜好。