推薦理由一：干露酒廠是曼聯(lián)的官方葡萄酒合作伙伴，并受到世界知名酒評(píng)人和酒評(píng)雜志的一致好評(píng)。

2010年9月，干露酒廠與曼聯(lián)正式簽約，正式成為曼聯(lián)足球俱樂(lè)部(世界上最大的足球俱樂(lè)部)的官方葡萄酒合作伙伴。干露酒廠也一直受到世界知名酒評(píng)人和酒評(píng)雜志的多次好評(píng)。

干露酒廠是智利及阿根庭最重要的釀酒廠。- 酒評(píng)家雜志

干露是智利最大的葡萄酒生產(chǎn)商及出口商。- 酒評(píng)家雜志

智利最好的葡萄酒生產(chǎn)商之一，4-5星，優(yōu)秀到卓越。- 羅伯特?帕克

智利葡萄酒廠商的新視界。- 葡萄酒與烈酒雜志

縱觀智利葡萄酒業(yè)，干露被公認(rèn)為是智利未來(lái)葡萄酒世界的領(lǐng)導(dǎo)者。- 飲料傳媒

法國(guó)釀酒商Jacques Boissenot與干露的合作不僅是生產(chǎn)智利最好的紅葡萄酒，同時(shí)也是要在智利生產(chǎn)一種能與最好的歐洲葡萄酒一較高下的“風(fēng)土”葡萄酒。-Harpers

推薦理由二：紅魔鬼系列酒本身的影響力。

紅魔鬼系列葡萄酒是智利同類(lèi)葡萄酒中的姣姣者，是全球最著名的智利第一葡萄酒品牌，也是全球銷(xiāo)售范圍最廣的智利葡萄酒，行銷(xiāo)100多個(gè)國(guó)家。在全球每隔4秒鐘就有一瓶紅魔鬼葡萄酒被售出。

干露酒廠(Vina Concha Y Toro)

Casillero del Diablo準(zhǔn)確的翻譯應(yīng)該是“魔鬼的酒窖”，國(guó)內(nèi)翻譯為“紅魔鬼”，它實(shí)際上是干露酒廠(Concha Y Toro)旗下品牌之一，干露酒廠(Vina Concha Y Toro)成立于1883年，是智利最古老的酒廠之一，也是當(dāng)?shù)氐木茦I(yè)巨頭之一，旗下?lián)碛泻芏嘧悠放疲频钠贩N極其豐富，而且長(zhǎng)期保持著優(yōu)良的品質(zhì)，是目前智利釀酒業(yè)中獲得評(píng)分90以上酒款最多的酒廠。其中紅魔鬼系列葡萄酒屢獲大獎(jiǎng)，在世界各大評(píng)分體系中常常有接近90的得分。口碑極好，物超所值。

·“紅魔鬼”一名的由來(lái)

Casillero del Diablo紅魔鬼名字的由來(lái)，也是一件有趣的事情。據(jù)說(shuō)100年前，干露酒廠的創(chuàng)始人魔爵(Don Melchor de Conchay Toro)為自己珍藏了一批好酒，藏在酒窖里面卻被人偷走，他頭痛無(wú)奈之際，想出了一個(gè)主意，就是散布謠言，說(shuō)酒窖里面住著魔鬼，借著魔鬼的名字，嚇住偷酒的盜賊，實(shí)際效果如何不得而知，但是Casillero del Diablo的名字，就此產(chǎn)生了。

·酒莊簡(jiǎn)介

干露酒廠(Vina Concha Y Toro)位于智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的邁坡山谷(Maipo Valley)，公司已有13個(gè)葡萄園，總面積約為7400英畝。每一個(gè)葡萄園均有其自身的土壤與氣候特色，確保了干露酒廠能夠釀制極具代表性智利酒。另外，公司也從許多合約莊主那里購(gòu)買(mǎi)葡萄。邁坡谷屬地中海式氣候，這里的地理和氣候都特別適合葡萄的種植，安第斯山脈作為天然屏障，阻擋了來(lái)自太平洋的寒流，保護(hù)了葡萄園。理想的土壤和山上融化的雪水完美結(jié)合，創(chuàng)造了絕佳的氣候條件，以培養(yǎng)最優(yōu)質(zhì)的葡萄品種。多年來(lái)，Conchay Toro致力于發(fā)展葡萄酒區(qū)域化制度，以釀制特色的葡萄酒，以先進(jìn)的栽培技術(shù)和釀造工藝，生產(chǎn)出優(yōu)異的高品質(zhì)葡萄酒。

·全球化營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

1953年，干露酒廠生產(chǎn)出Casillero del Diablo第一個(gè)年份酒;1963年，Casillero del Diablo開(kāi)始向各地發(fā)售，之后的歲月，Casillero del Diablo逐漸積累了聲譽(yù)，但是真正的成功是在1998年之后，一個(gè)年輕釀酒師的加入。

自從31歲的Marcelo Papa繼任成為Casillero del Diablo的釀酒師以后，紅魔鬼幾乎是以跳躍式的速度在發(fā)展，尤其在營(yíng)銷(xiāo)方面，酒的品質(zhì)和品種，也更加的穩(wěn)定和多樣化。

2001年開(kāi)始全球化廣告營(yíng)銷(xiāo);

2002年采用新包裝，銷(xiāo)往100多個(gè)國(guó)家，當(dāng)年即成為國(guó)際銷(xiāo)量最大的智利品牌;

2003年全世界銷(xiāo)售量達(dá)到100萬(wàn)箱;

2004年增加了3種葡萄酒，當(dāng)年銷(xiāo)售了150萬(wàn)箱;

2005年Marcelo Papa因其杰出的成就授予智利年度釀酒師稱(chēng)號(hào);

2006年全球銷(xiāo)量達(dá)到二百萬(wàn)箱，同時(shí)Decanter雜志對(duì)2005年的赤霞珠大加贊譽(yù);

2007年開(kāi)始生產(chǎn)私人珍藏版的Reserva Privada cabernet sauvignon syrah;

2008年生產(chǎn)私人珍藏版的Reserva Privada chardonnay brut起泡酒;

2010年和曼聯(lián)簽約合作。

·與曼聯(lián)足球俱樂(lè)部簽約合作

2010年9月，作為南美洲領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)品牌葡萄酒生產(chǎn)商及出口商，干露酒廠(Concha Y Toro)與曼聯(lián)正式簽約，成為曼聯(lián)足球俱樂(lè)部的官方葡萄酒合作伙伴。 該協(xié)議旨在提高Concha Y Toro及其品牌在世界范圍內(nèi)的知名度，特別是亞洲、拉丁美洲、東歐和北歐等重點(diǎn)市場(chǎng)。 此次合作為Concha Y Toro提供了與一個(gè)在全球享有盛譽(yù)的足球俱樂(lè)部進(jìn)行全球結(jié)盟的空前良機(jī)。通過(guò)與曼聯(lián)足球隊(duì)的聯(lián)合以及形象和品牌的有效共用，Concha Y Toro還有許多機(jī)會(huì)可提高自身知名度。

Casillero del Diablo的酒只分為2種，Reserva和Reserva Privada，即珍藏版和私人珍藏版，沒(méi)有普通版的紅魔鬼，因?yàn)樗械木贫冀?jīng)過(guò)橡木桶醇化(個(gè)別白酒除外)。

·紐交所上市

在1994年10月，干露酒廠成為紐約股票交易所第一家上市的智利酒廠，被美國(guó)《葡萄酒鑒賞家》雜志評(píng)為"全智利最重要的酒廠" 。干露酒廠在世界范圍內(nèi)的知名度迅速上升。

·強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合

1997年，干露酒廠和法國(guó)頂級(jí)酒莊木桐酒莊(莊主：菲利普·羅斯柴爾德Baron Philippe de Rothschild)成立了聯(lián)合酒廠。干露酒廠有著眾多品種，他們都是智利釀酒界的最佳之選。良好的種植環(huán)境和出色的工作人員的完美結(jié)合，使得他們能釀造出在國(guó)際上倍受稱(chēng)贊的好葡萄酒。

中央山谷(Central Valley)

智利的地理位置非常特別，北面有廣闊的沙漠，西面浩瀚的太平洋帶來(lái)了穩(wěn)定的氣候，東面雄偉的安第斯山脈阻擋了各種蟲(chóng)害的襲擊，南面的南極洲讓智利成為了“南極的入口”。

智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分三個(gè)區(qū)域，13個(gè)產(chǎn)區(qū)：分別是最北部的葡萄種植區(qū)艾爾基谷(ELGUI VALLEY)和利馬里谷(LIMARI VALLEY); 第二塊為中央山谷，也是釀酒葡萄最為主要的產(chǎn)區(qū)，細(xì)分為8個(gè)產(chǎn)區(qū);第三塊為南部的伊塔塔谷(ITATA)、比奧比奧谷(BIO BIO) 和馬爾雷考谷 (MALLECO)。

中央山谷位于智利首都圣地亞哥之外，在風(fēng)景美麗的安地斯山和太平洋之間，這里不僅風(fēng)景優(yōu)美，葡萄酒在國(guó)際上更是享譽(yù)盛名，熱愛(ài)紅酒的追求者都喜歡Maipo Valley’s cabernets和Curicó’s chardonnays。智利的葡萄種植主要集中在中央山谷地區(qū)。最著名的葡萄品種是佳美娜和黑皮諾，現(xiàn)在世界上只有智利在大規(guī)模的種植佳美娜葡萄，而有葡萄中的公主之稱(chēng)的黑皮諾在世界上最佳的種植地之一也是智利。

瑞貝爾山谷(Rapel Valley)

智利瑞貝爾山谷(Rapel Valley)氣候與土壤獨(dú)特，大量葡萄品種都能在此生長(zhǎng)，所產(chǎn)葡萄質(zhì)量也非常高。該山谷被分為兩個(gè)區(qū)域：Cachapoal山谷及Colchagua 山谷，并因卡門(mén)內(nèi)爾、梅洛和設(shè)拉子紅葡萄酒品種而蜚聲全球。主要葡萄品種:：梅洛、赤霞珠、長(zhǎng)相思、霞多麗和卡門(mén)內(nèi)爾;氣候：地中海式炎熱與寒冷氣候;土壤：松散粘土及砂土。

西拉(Syrah)：是法國(guó)北隆河地區(qū)的明星紅葡萄品種，西拉(Syrah)適合溫和的氣候，于火成巖斜地的表現(xiàn)最好。西拉(Syrah)的顏色深，釀成的酒顏色呈深黑，酒香濃郁多變。酒齡短時(shí)以紫羅蘭花香和黑色漿果香為主，隨著陳年會(huì)慢慢發(fā)展成黑胡椒、荔枝干、焦油及皮革等成熟香味。西拉(Syrah)喝起來(lái)緊密且厚實(shí)，相當(dāng)美味，但單寧含量很高，非常適合釀成耐久存的頂級(jí)佳釀。

北隆河地區(qū)的西拉以羅第丘及赫米蒂奇(Hermitage)最為著名，可以和頂級(jí)的波爾多相媲美。西拉在這里經(jīng)常單獨(dú)釀造，偶爾添加少量的維歐尼(Viognior)白葡萄使口感更圓潤(rùn)，香味更豐富。在南隆河地區(qū)，近年來(lái)也普遍種植西拉，主要用于調(diào)配，混合歌海娜等品種釀造。此外，在法國(guó)環(huán)地中海產(chǎn)區(qū)如普羅旺斯也大量種植。法國(guó)以外產(chǎn)區(qū)以澳大利亞最為著名，是澳大利亞種植面積最廣的葡萄品種。西拉在澳大利亞炎熱氣候下表現(xiàn)更為出色，風(fēng)格比法國(guó)更為濃厚強(qiáng)烈，完美體現(xiàn)了澳大利亞熱烈的陽(yáng)光風(fēng)情。目前，西拉在美國(guó)加州、智利、阿根廷、南非也越來(lái)越受到重視。

【智利葡萄酒分級(jí)】

Varietal：只列葡萄名稱(chēng)，這是最基本的酒。

Reserva：珍藏級(jí)，酒是由橡木桶儲(chǔ)存過(guò)的，比上面的酒好。

Gran Reserva：極品珍藏，使用更多，更新的桶，儲(chǔ)藏的時(shí)間較長(zhǎng)，素質(zhì)也更上了一層樓，很多酒廠都有這類(lèi)酒。

Reserva De Familia：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有類(lèi)似的方式來(lái)表達(dá)，如MONTES的ALPHA和 M ，CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA，VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1，2等代表特殊的出品。

Premium：至尊限量級(jí)，Premium的酒存放在新的法國(guó)橡木桶中的時(shí)間要超過(guò)18個(gè)月。

對(duì)于智利酒，不同酒荘同一級(jí)別的酒不能直接比較。

【西拉葡萄酒配餐藝術(shù)】

西拉葡萄酒，根據(jù)產(chǎn)地不同能呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味。比如，法國(guó)西拉葡萄酒往往伴有類(lèi)似于橄欖的風(fēng)味，而澳大利亞西拉葡萄酒則果味濃郁，常伴有黑莓和甜美煙草氣息。盡管西拉葡萄酒有著如此多面的風(fēng)味，但我們還是能總結(jié)出一套較簡(jiǎn)潔的美食美酒搭配法則。

一、酒體偏輕型西拉+風(fēng)味清淡型料理

涼爽氣候能造就西拉葡萄酒酒體偏輕的風(fēng)格，這樣的地方包括美國(guó)索諾瑪、圣伊內(nèi)斯、華盛頓州以及法國(guó)北羅納河谷。這些酒體偏輕的西拉葡萄酒通常不采用橡木桶陳年，因此其果香較雅致，不過(guò)酸度較高。

典型搭配：烤羊肉、烤茄子

羊肉作為一種肉質(zhì)鮮嫩的紅肉非常適合搭配酒體偏輕型的西拉葡萄酒，如土耳其烤羊肉或希臘羊肉卷等。而家常羊肉料理則可通過(guò)放各種香料來(lái)放大西拉葡萄酒中的百香果、丁香和薄荷味。素食主義者則可以選擇烤茄子與西拉葡萄酒搭配。

二、酒體偏重型西拉+風(fēng)味濃郁型料理

酒體偏重的西拉往往產(chǎn)自一些氣候溫暖或炎熱的產(chǎn)區(qū)，如美國(guó)納帕谷，澳大利亞邁克拉侖維爾、雅拉谷、帕索羅布爾斯，阿根廷，西班牙和南非等。酒體偏重型西拉往往果味馥郁、香氣撲鼻，并會(huì)通過(guò)采用新橡木桶陳年來(lái)增加葡萄酒的復(fù)雜性和柔化單寧。

典型搭配：燒烤豬肉、烤面筋

經(jīng)過(guò)小火慢烤出來(lái)的豬肉香氣濃郁，最適合搭配酒體偏重型的西拉葡萄酒了，其中豬肩胛肉最為鮮嫩，因此是人們的首選。另外，香料如胡椒、孜然等也能凸顯葡萄酒的果味。亞洲料理如李子醬等也能增添葡萄酒的果味等。素食主義者可以選擇烤面筋來(lái)搭配果味濃郁的西拉葡萄酒。

3、品種豐富，物流快捷。

(1) 葡萄酒種類(lèi)齊全，庫(kù)存超過(guò)15萬(wàn)支。消費(fèi)者可通過(guò)智能搜索，迅速找到您需要的類(lèi)型或酒品；

(2) 與少數(shù)有紅酒承運(yùn)資質(zhì)的，信譽(yù)較好的，送達(dá)城市多的快遞公司合作，物流短信實(shí)時(shí)提醒，萬(wàn)一運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

4、服務(wù)體系完善，購(gòu)酒更安心。

(1) 我們有專(zhuān)業(yè)的紅酒顧問(wèn)，竭誠(chéng)為您服務(wù)

(2) 專(zhuān)業(yè)售后人員第一時(shí)間為您解決各種售后問(wèn)題

(3) 利用網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)，使用安全便捷的支付工具，方便可靠