推薦理由1：整個意大利唯一一家有機(jī)認(rèn)證酒莊，瓶型獨(dú)特、包裝精美，酒精度高達(dá)13.5%vol。




推薦理由2：葡萄壓榨后在24度下的不銹鋼桶內(nèi)發(fā)酵，桶內(nèi)熟化6-8個月。

意大利齊維科集團(tuán)(GRUPPO CEVICO SOC.COOP)成立于1963年，是意大利最重要的葡萄酒企業(yè)之一，是意大利三大酒莊及罐裝酒廠之一，是葡萄酒之鄉(xiāng)羅馬涅（Romagna）地區(qū)最大的酒類聯(lián)合體。

齊維科集團(tuán)在意大利擁有3個灌裝廠，15個酒莊，4500個合作的葡萄種植者，6700公頃葡萄種植園，年產(chǎn)葡萄酒100000噸。并在意大利龐大的葡萄酒市場中擁有2.5%的強(qiáng)大占有率，是意大利散酒第一、瓶裝第一、盒中袋第一、利樂裝第二的銷售先鋒。

齊維科提供給國內(nèi)市場的包裝葡萄酒產(chǎn)品已接近其產(chǎn)能上限，為應(yīng)對市場擴(kuò)大需求，齊維科集團(tuán)建立了新的包裝車間和倉庫，面積約2000平米，可增加產(chǎn)能30000公升，增加3條裝瓶生產(chǎn)線，3條利樂包灌裝線和2條盒中袋生產(chǎn)線，倉庫可提供5000個托盤庫位，全程自動化管理，并安裝了太陽能供電系統(tǒng)。

集團(tuán)的巨大發(fā)展離不開投資的增加，齊維科為此投入了800萬歐元，這是集團(tuán)擴(kuò)展的初步投入，未來計劃進(jìn)一步擴(kuò)建6000平米的生產(chǎn)車間。

西西里島 Sicilia

還記得電影《西西里美麗傳說》里面的美麗風(fēng)景嗎?記得妖嬈動人溫柔善良的瑪蓮娜么?在這片到處都是火山的地方，除了有著聞名世界的黑手黨，還有著熱情如火的人民。西西里，讓人憧憬神往的所在!西西里，這座意大利南部的地中海島嶼，除了擁有陽光與海的魔幻以及在時光中浸泡的城鎮(zhèn)，還有同樣令人著迷的葡萄酒。



西西里是地中海最大的島，是一座由火山形成的島嶼，很多葡萄園都坐落于火山巖土質(zhì)上，高鐵含量的土壤讓葡萄維持較高的酸度同時也具有更加濃郁的味道。土壤中，鈣、鎂、磷等礦物豐富，不僅提供給酒優(yōu)秀的成分，也讓酒帶有優(yōu)雅的結(jié)構(gòu)。在西西里葡萄酒的年產(chǎn)量中有15%是采用占葡萄園面積一半的Cattarato葡萄釀制而成。此品種釀制的是與同為DOC等級的白葡萄酒Alcamo和Etna一樣聞名的瑪莎拉葡萄酒。西西里最新的種植是可以用來釀制由輕到中等酒體的白葡萄品種。雖然大部分種植者仍然采用本土的釀酒葡萄，但是一些長相思、白皮諾和灰皮諾，仍然和霞多麗品種一樣被普遍種植。

黑達(dá)沃拉 Nero d'Avola

西西里島至今仍保留著很多羅馬時代的葡萄品種，黑達(dá)沃拉就是其中之一，它是最典型的西西里特有紅葡萄品種。黑達(dá)沃拉原產(chǎn)自西西里島靠近西拉庫扎市(Siracusa)的阿沃拉(Avola)地區(qū)，這里位于地中海的中心地帶，陽光充足，當(dāng)?shù)馗缓V物質(zhì)并伴有少量石墨的土壤使得黑達(dá)沃拉葡萄酒色澤濃郁、酸度堅(jiān)實(shí)。













赤霞珠 Cabernte Sauvignon

赤霞珠是紅葡萄里當(dāng)之無愧的王者，全球許多頂級的紅葡萄酒都是用它來釀造的。赤霞珠原產(chǎn)于法

國波爾多，是波爾多左岸的霸主，釀出的酒常帶有黑醋栗、青辣椒和雪松的香氣，單寧強(qiáng)勁堅(jiān)實(shí)，口感飽滿厚重，極具陳年能力。拉菲、木桐等名莊酒數(shù)十載的陳年功力，都得歸功于赤霞珠。

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