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法國凡特納坐標(biāo)系列康達(dá)明桃紅葡萄酒

Lieu-dit La Condamine rose
收藏 | 商品編碼:THFRFTNKMDAOPX16 18℃

該酒莊全系列產(chǎn)品獲得《吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南》金獎

綜合評分 4.9

  • 很好 100%
  • 較好 0%
  • 一般 0%

《吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南》

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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    原料與輔料
    葡萄汁 二氧化硫
    保質(zhì)期
    10年
    年份
    2016
    詳細(xì)產(chǎn)地
    法國 朗格多克
    葡萄品種
    歌海娜
    香味
    令人愉悅的水果香氣
    口感
    水果香氣明顯,酸度適中,充滿令人愉悅的味道
    酒 精 度
    12.0%vol
    建議醒酒時間
    即開即飲
    最佳飲用溫度
    6-8°C
    搭配菜肴
    甜點(diǎn)、沙拉等
—— 相關(guān)介紹 
    酒  體: 類  型: 桃紅酒
    酒品介紹:
    這款桃紅色澤亮麗,擁有美好的水果香氣和花香,酸度適中。擁有令人愉悅的口感

—— 推薦理由 

    推薦理由:此酒獲得法國《吉爾伯特&蓋拉德》大賽金獎



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—— 酒莊介紹 

      凡特納莊園(Maison Ventenac)


      凡特納酒莊坐落于朗格多克(Languedoc)卡巴爾岱山產(chǎn)區(qū)(Cabardes),南面朝向比利牛斯,占據(jù)了卡爾卡松城堡, Maison,Ventenac凡特納酒莊覆蓋了Domaine Ventenac(125公頃)和MAUREL(35公頃)的葡萄園。1973年,Alain Maurel在這一地區(qū)定居后,利用了富有遠(yuǎn)見的釀酒方法,建立了自己的酒莊,使他能夠?qū)⑵湟宰罴训臓顟B(tài)交付給他的大女兒。由斯蒂芬妮和Olivier Ramé所代表的新一代,自2010年以來一直在為葡萄園和酒莊注入新的動力。出于對酒莊的摯愛和激情,旨在挖掘這仍然未知的沃土。深受她們從世界各地的釀酒之旅的啟發(fā)和影響,Olivier發(fā)現(xiàn)了葡萄園“舊”與“新”的世界,并給家族傳統(tǒng)帶來了新的精髓。



      凡特納酒莊提倡原始、獨(dú)特的葡萄酒,遵循統(tǒng)一的原則:尊重葡萄和感官品質(zhì)。得到了葡萄酒可持續(xù)農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)組織“TERRA葡萄”認(rèn)證,基于土地對土地的尊重,我們的土壤中不使用任何化學(xué)物質(zhì)。行間和葡萄藤之間的工作全采用手工工作,從裝桶開始非釀酒酵母和亞硫酸鹽的使用也是最小化。成品忠于葡萄品種和土壤,而不是被亞硫酸鹽或受酒香酵母影響。



      凡特納莊園已頻繁地出現(xiàn)在世界著名的葡萄酒雜志,并已向世界上最偉大的葡萄酒專家如Bettane & Desseauve,Revue du Vin法國,甚至簡希絲?羅賓遜,羅伯特·帕克展示了我們的產(chǎn)品。目前,酒莊已累計(jì)獲得132個國際獎項(xiàng)與評分。

—— 產(chǎn)區(qū)介紹 

      朗格多克(Languedoc)


      朗格多克是法國葡萄酒的10大產(chǎn)區(qū)之一,位于法國南部地中海沿岸,是全世界面積最大的葡萄種植園。全法國有三分之一葡萄園坐落在這個地區(qū)。 據(jù)考證,早在公元前八個世紀(jì),希臘人就已經(jīng)在這里開始種葡萄和釀酒了。在朗格多克-魯西榮的科比埃法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄滕,被認(rèn)為是全法國歷史最悠久的葡萄樹。

      由于長遠(yuǎn)的葡萄酒傳統(tǒng),多元的天然條件以及繁多的品種,讓郎格多克區(qū)出產(chǎn)各類多樣的葡萄酒,目前仍以出產(chǎn)地區(qū)餐酒(Vins de pays)等級葡萄酒為主,但AOC等級日漸增加。

      這里的葡萄酒中90%以上的是紅葡萄,佳麗釀(Carignan)、歌海娜 (Grenache)、神索(Cinsault)是當(dāng)?shù)刂饕t葡萄品種,其他有西拉(Syrah)和穆維德(Mourvedre)。

—— 葡萄品種 

      歌海娜 Grenache

      歌海娜是西班牙和法國南隆河谷最重要的紅葡萄品種。它皮薄色淺,釀成的酒顏色也淺,常帶一點(diǎn)褐色邊緣,有紅色水果(如草莓、覆盆子等)的香氣以及些許白胡椒和草藥的香氣,陳年后會出現(xiàn)皮革、焦油和太妃糖的香氣。當(dāng)葡萄樹齡超過五十年后,能釀出非常精彩的濃厚佳釀。

—— 等級介紹 

      【法國葡萄酒原等級劃分】

      1. 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒AOC

      2. 優(yōu)良地區(qū)餐酒 VDQS

      3. 地區(qū)餐酒VIN DE PAYS

      4. 日常餐酒 VIN DE TABLE

      AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”, 酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。

      原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC級別的葡萄酒,細(xì)分等級 :產(chǎn)區(qū)名標(biāo)明的產(chǎn)地越小,酒質(zhì)越好。


      【法國葡萄酒最新等級劃分】

      2009年08月的時候,為了配合歐洲葡萄酒的級別標(biāo)注形式,法國葡萄酒的級別發(fā)生了一次改革。以下是新的等級制度,將在2011年1月1日起裝瓶生產(chǎn)的產(chǎn)品使用新的等級標(biāo)記:

      AOC葡萄酒(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。

      VDP葡萄酒(地區(qū)餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

      VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ),屬于無 IG 的葡萄酒,意思是酒標(biāo)上沒產(chǎn)區(qū)提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

      VDQS從2012年開始不復(fù)存在。

      2009年10月的時候,法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會新聞公報(bào)報(bào)道稱,L’ANIVIT更名為L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。

      公報(bào)中指出,隨著法國葡萄酒業(yè)共同組織(OCM)的改革以及不標(biāo)注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創(chuàng)立,L’ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業(yè)協(xié)會)更名為L’ANIVIN DE FRANCE(法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會)。

—— 建議配餐 


      萬能配餐酒:桃紅酒

      葡萄酒界有句俗話:紅酒配肉,白酒配魚,其它的配桃紅。這句話未必是酒菜搭配的金科玉律,卻點(diǎn)出桃紅酒的平易近人。

      桃紅可能是葡萄酒中唯一的“百搭酒”,可與各類食物搭配。食用重口味的辛辣菜和咸酸菜時都可用桃紅佐餐,其清新的口感,讓你盡情享受美味;食用清淡菜和海鮮時,用桃紅佐餐不會出現(xiàn)如干紅般因太濃、太重而改變了整個口味的現(xiàn)象。桃紅與甜食搭配,能清新口腔,不會感到甜膩。桃紅酒與所有的葡萄酒一樣除了要去感受酒香與果香外,更多的是追求桃紅的“爽悅”。桃紅倒入杯內(nèi)時,其量為杯高的三分之二,比較適合大口飲用,盡情感受那種無可比擬的舒暢與淋漓。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費(fèi)者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數(shù)有紅酒承運(yùn)資質(zhì)的,信譽(yù)較好的,送達(dá)城市多的快遞公司合作,物流短信實(shí)時提醒,萬一運(yùn)輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

    4、服務(wù)體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問,竭誠為您服務(wù)

    (2) 專業(yè)售后人員第一時間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網(wǎng)絡(luò)直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業(yè)風(fēng)采 

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