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白葡萄品種

霞多麗


白葡萄品種,即釀造白葡萄酒的葡萄品種,主要有:霞多麗,長相思,雷司令,賽美容,瓊瑤漿,白玉霓,白詩南,貴人香,龍眼等等。


其中我國主栽品種是:貴人香、龍眼,尤其龍眼是我國古老的栽培品種現在從黃土高原到山東均有廣泛栽培,其中河北懷涿盆地栽培面積最大。


白葡萄品種:昂登葡萄品種(Ondenc)  日期:2016-11-03

昂登(Ondenc)又名奧丁克,原產于法國的一種白葡萄品種,目前主要種植于法國西南產區的加亞克(Gaillac)地區,在葡萄牙和美國加州也有種植,在澳大利亞的維多利亞產區有少量種植。 昂登(Ondenc)被認為起源于法國西南部。“Ondenc”的名稱可能來自法國西南部Toulouse和Fronton之間的Ondes鎮?...

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白葡萄品種:白格雷克葡萄品種(Greco Bianco)  日期:2016-10-28

白格雷克(Greco Bianco)又名格雷克,它是一個古老的白葡萄品種。格雷克的起源說法很多,很多人認為它應該起源于希臘(Greece),希臘殖民者在公元前600年帶到了意大利南部。由于Greco族系的品種已經存在至少2000多年的歷史,變異產生的后代很多,因此很難查明它的身世。DNA檢測表明至少有一種Greco?...

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白葡萄品種:白克萊雷葡萄品種(Clairette Blanche)  日期:2016-10-27

白克萊雷(Clairette Blanche)又譯為白克萊爾特,原產于法國的一種白葡萄品種,白克萊雷在法國羅納河谷(Rhone Valley)南部、普羅旺斯和朗格多克等地有較為廣泛種植,它曾是當地十分流行的白葡萄品種之一。 葡萄品種特征 白克萊雷葡萄生長旺盛,枝干強大,有很好的抗風能力,喜...

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白葡萄品種:玫瑰妃葡萄品種(Moschofilero)  日期:2016-10-22

玫瑰妃(Moschofilero)是一個起源于希臘的白葡萄品種,它主要種植在希臘伯羅奔尼撒(Peloponnese)半島,其中曼提尼亞產區(Mantinía appellation)要求出產的葡萄酒中玫瑰妃葡萄必須占85%以上。玫瑰妃葡萄屬于晚熟品種,大部分帶有粉色或灰色的果皮,用于釀造白葡萄酒,2010年的種植面積有80公頃。 ...

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白葡萄品種:威爾士雷司令葡萄品種(Welschriesling)  日期:2016-10-14

威爾士雷司令(Welschriesling)被戲稱為“窮人的雷司令”,原產于中歐的一種白葡萄品種,該品種與德國的雷司令(Riesling)葡萄毫無關系,葡萄品種特點:酸度超高,晚熟,中文別名:貴人香、意斯林、威爾殊雷司令。 威爾士雷司令在世界各地擁有各種不同的別名。在澳洲,該品種最常見的?...

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白葡萄品種:小奧銘葡萄品種(Petite Arvine)  日期:2016-10-13

小奧銘(Petite Arvine)又名小達銘,是一種原產于瑞士瓦萊州(Valais)的白葡萄品種,具有釀造高品質葡萄酒的潛力,該品種釀制的葡萄酒口感緊實,萃取物含量豐富,有時略帶一些葡萄柚和鹽的味道。 在瓦萊州以外,種植這個品種的產區只有意大利的瓦萊達奧斯塔(Aosta Valley)。它很容易被?...

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白葡萄品種:亞歷山大麝香葡萄品種(Muscat of Alexandria)  日期:2016-10-12

亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)在意大利南部產區別名澤比波(Zibibbo),屬麝香葡萄家族,其歷史幾乎和小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)一樣悠久,但其品質卻無法與小粒白麝香相媲美。在炎熱的氣候條件下,它成熟度高,產量也很可觀,甜味是其首要的特性。 氣候炎熱條件下栽培出?...

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白葡萄品種:普利托葡萄品種(Plyto)  日期:2016-10-10

普利托(Plyto)又譯為派拓,是原產于希臘的一種白葡萄品種,此品種是一種較少見的葡萄品種, 只在為數不多的幾個葡萄園內有種植,其產量十分低,所釀制的葡萄酒也屈指可數。 普利托(Plyto)起源于希臘的克里特島(Crete),但它卻一直默默無聞未被世人所知。在過去的幾年中它曾瀕臨?...

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白葡萄品種:歐麗安葡萄品種(Orion)  日期:2016-10-08

歐麗安(Orion)又名獵戶座,是原產于德國的一種雜交白葡萄品種,這種葡萄最早種植在德國法爾茲(Pfalz)產區,但目前主要種植在英格蘭。用它釀制的白葡萄酒口感爽脆,芳香四溢。 歐麗安(Orion)是在1964年由Gerhardt Alleweldt博士在德國巴登的Geilweilerhof葡萄育種研究所用Optima和Villard Blanc雜...

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白葡萄品種:尼亞加拉葡萄品種(Niagara)  日期:2016-09-26

尼亞加拉(Niagara)是原產于美國的一種雜交白葡萄品種,在我國俗稱水晶或耐格拉葡萄,外文別稱“White Concord”。它在紐約州表現尤為成功,主要種植在北美的美國和加拿大地區,在巴西、新西蘭也有種植。 被稱為“白康科德(Concord)”的尼亞加拉的雙親之一是康科德葡萄。其雙親中的另?...

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