紅酒收藏
首先，從選購(gòu)品種上說(shuō)，大多數(shù)紅葡萄酒經(jīng)不起多年存放，一般須在上市后2-5年內(nèi)飲用。只有占總量0.1%的紅葡萄酒才具有存放10年以上的潛質(zhì)，值得收藏。值得投資收藏的葡萄酒是哪些可以在瓶中長(zhǎng)期藏釀后酒質(zhì)更佳的好年份的酒，從葡萄酒收藏史來(lái)看，僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級(jí)葡萄酒。
其次，投資紅酒要看產(chǎn)地，最著名的就是法國(guó)的波爾多。拉菲（Lafite）、拉圖（Latour）、瑪哥（Margaux）、木桐（Mouton）、奧比安（Haut-Brion）被稱(chēng)為波爾多五大名莊。另外酒莊Le Pin是收藏新貴，也值得注意。
特別值得推薦的有幾下酒種：1981－1990年間除了1984和1987以外的波爾多紅酒。這十年被稱(chēng)為波爾多的黃金十年，除了1984和1987，都是好年份，值得收藏。
紅酒收藏：葡萄酒的收藏年限 日期：2018-02-28
葡萄酒的收藏年限與葡萄品種、采摘年份、釀造工藝、葡萄酒產(chǎn)地和儲(chǔ)存條件等多個(gè)因素有關(guān)，并不是任何一款葡萄酒都值得收藏，很多普通葡萄酒都不具備久藏的潛質(zhì)，而大多數(shù)名莊酒卻值得珍藏。經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀的葡萄酒通常更具收藏潛力，優(yōu)秀年份的葡萄釀造的葡萄酒也更適合收藏。
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紅酒收藏：影響紅酒存放時(shí)間的因素 日期：2015-07-03
在買(mǎi)紅酒的時(shí)候，很多人都會(huì)問(wèn)這樣一個(gè)問(wèn)題：“這種酒可以存放多久？”。其實(shí)，有好幾種因素決定了紅酒的保質(zhì)期，想知道自己買(mǎi)的紅酒是否可以長(zhǎng)時(shí)間的存放，可以從年份、葡萄品種、紅酒產(chǎn)區(qū)、釀造過(guò)程和儲(chǔ)存條件這幾個(gè)方面來(lái)分析這個(gè)問(wèn)題。
單寧濃度
紅葡萄酒里含有單?...
紅酒收藏：適合投資收藏的葡萄酒特點(diǎn) 日期：2013-03-15
由于生活水平的提高，紅酒投資者群體人數(shù)迅速增長(zhǎng)，紅酒投資熱潮迅速升溫。但是，由于對(duì)紅酒的不了解，很多人以為價(jià)格很高的葡萄酒才有投資收藏的意義，那樣想就錯(cuò)了。其實(shí)，適合投資收藏的葡萄酒通常有以下一些特點(diǎn)：
擁有久遠(yuǎn)的年份
必須要說(shuō)明的是，葡萄酒陳年能力?...
紅酒收藏：如何判斷紅酒有收藏價(jià)值 日期：2011-06-24
不同的葡萄產(chǎn)區(qū)，因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同，所出產(chǎn)的葡萄酒在口味上有差異，但這也正適應(yīng)了人們不同口味的需要。美國(guó)加州、澳大利亞、新西蘭甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰說(shuō)明這一點(diǎn)。而這也就是為什么每一瓶葡萄酒的標(biāo)簽上都要標(biāo)明產(chǎn)地、年份、葡萄品種，而不?...
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