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凱撒城堡(Chateau Cazeau)，也有叫卡斯城堡、卡索古堡或嘉和酒莊的。凱撒酒莊位于兩河區域的中心, 索弗泰爾的白堊山坡上。其擁有一個335公頃的葡萄園，其中包含305公頃紅葡萄和30公頃白葡萄，分散在高納克、蘇薩克和沃臺爾德三地，并以凱撒城堡(Chateau Cazeau)和杰拉德城堡(Chateau Giraudot)命名。

6世紀到18世紀a beautiful Girondine一直居住在高納克，Haut-Benauge mill腳下, 現在經營一個專門展示葡萄園和葡萄酒的博物館。凱撒城堡(Chateau Cazeau)是在230公頃的葡萄園中用高貴的葡萄品種，生產出的高質量紅葡萄酒。該酒莊現屬于拉古杰(La Guyennoise)葡萄酒集團，是它旗下酒莊。

凱撒城堡莊主Nazih Chamas，仔細觀察整個釀酒過程, 研究出提高質量方法：限制產量, 選擇最佳采摘時間和浸泡時間，提取最好的單寧, 酒莊葡萄酒經常贏得各種國際獎項。